Нежные миндальные коржи, пропитанные сметанным кремом с добавлением ягод.

900 грамм

КБЖУ на 100 г: 149/7,9/9,1/8,8

Коржи:
Мука миндальная, яйцо куриное, молоко, сухое обезжиренное молоко, масло кокосовое, разрыхлитель, сахаро-заменитель (эритрит, сукралоза), лимонная кислота,соль, ванилин.

Крем, оформление:
Сметана, сливки, рикотта, голубика, сухое обезжиренное молоко, кокосовая стружка, клубника, крахмал кукурузный, желатин, сахарозаменитель (эритрит, сукралоза), розмарин, ванилин.

Мягкие коржи со сметанным кремом и приятным медовым вкусом.

800 грамм.

КБЖУ на 100 г: 200/5.3/7/27,4

Коржи:
Мука кукурузная, йогурт натуральный, мёд, яйцо куриное, сода.

Крем, оформление:
рикотта, сметана, мёд.
белый и горький шоколад
без сахара (какао масло, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, сухая
молочная сыворотка, мальтитол, инулин, сухое цельное молоко, лецитин, стевия, ванилин).

Красный бархат — влажный бисквит насыщенного красного цвета с нежным кремом на основе сливочного сыра с добавлением пюре малины.

1000 грамм.

КБЖУ на 100 г: 300/7,7/17,8/30,8

Коржи:
Сироп тапинамбура, мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, какао, краситель красный, сахарозаменитель (эритрит, сукралоза).

Крем:
Сыр творожный криметто, сливки, сироп тапинамбура

Конфи:
Пюре малина, желатин с водой, Пектин, сироп тапинамбура

Ароматный морковный торт с ноткой цитруса и классическим сметанным кремом.

900 грамм

КБЖУ на 100 г: 202/4,5/14,4/13,6

Коржи:
Морковь, яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, сахарозаменитель, (эритрит, сукралоза), разрыхлитель, цедра апельсина, корица.

Крем, оформление:
Сметана, сахарозаменитель (эритрит, сукралоза), ванилин, морковь, апельсин, сок лимона, желатин, белый шоколад без сахара (какао масло, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, мальтитол, инулин, сухое цельное молоко, лецитин, стевия, ванилин), мед, крахмал кукурузный.

Торт «Наполеон» — это легендарный десерт, который покоряет своей воздушностью и сливочным вкусом.

840 грамм

КБЖУ на 100 г: 260/5,2/21,7/19,8.

Тесто:
Слоеное тесто без дрожжевое пресное.

Крем заварной:
Молоко 1,5%, яйцо куриное, мука пшеничная высший сорт, сахарозаменитель (эритрит сукралоза), ванилин, масло сливочное.

Для ценителей настоящего
глубокого шоколадного
вкуса. нежный бисквит, прослоенный ароматным шоколадным ганашем.

950 грамм

КБЖУ на 100 г: 222/6,4/15,5/14,1.

Коржи:
Мука пшеничная цельнозерновая, йогурт натуральный, яйцо куриное, какао порошок, сахарозаменитель (эритрит, сукралоза), сода.

Крем, оформление:
Горький шоколад без сахара (какао тертое, мальтитол, какао порошок, инулин, какао масло, ванилин, лецитин, стевия), молоко кокосовое, молочный шоколад без сахара (какао масло, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, мальтитол, инулин, сухое цельное молоко, лецитин, стевия, ванилин), сливки, какао порошок, сироп топинамбура, сахарозаменитель (эритрит, сукралоза), коньяк, ванилин.

Лёгкий, воздушный муссовый десерт с изысканным сочетанием сливочного белого шоколада и свежей клубничной кислинки.

70 грамм

КБЖУ на 100г: 320/4,0/7,4/34,2

Мусс:
Шантипак, сливки, молоко, Сахар, желатиновая масса, творог, йогурт, шоколад белый, ванилин.

Начинка:
Клубничное пюре, вода, Сахар, пектин NH.

Оформление:
Краситель сухой(черный, розовый), масло кокосовое.

Эклер банан:

60 грамм.

КБЖУ на 100г: 280/5,0/15,5/21,9.

Тесто заварное:
Масло сливочное, вода, мука пшеничная высший сорт, соль, сахар, яйцо куриное.

Крем заварной:
Молоко 1,5%, банан, сок лимона, крахмал кукурузный, Сахар, краситель желтый, ванилин, шантипак.

Оформление:
Шоколад белый, масло подсолнечное, краситель желтый.

Эклер ванильный:

КБЖУ на 100г: 295/4,8/21,1/23,3

Тесто: масло сливочное, вода, мука пшеничная высший сорт, соль, Сахар, яйцо куриное.

Крем заварной:
Молоко 1,5%, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, ванилин, масло сливочник, шантипак.

Глазурь:
Шоколад молочный, масло подсолнечное.

Нежный бисквитный десерт с масляным кремом и сгущённым молоком, в котором благородный коньяк и миндальный амаретто переплетаются с молочным шоколадом.

80 грамм.

КБЖУ на 100г: 268/6,8/15,1/27,3.

Состав:
Мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар, какао, коньяк, ликер амаретто, крем масленный, шоколад молочный, сгущеное молоко.

Оформление:
Молочный шоколад, кокосовое масло.

Воздушная муссовая текстура с бархатистыми нотками кокоса и легкой кислинкой вишневого пюре — идеальный баланс вкусов с молочным шоколадом.

100 грамм.

КБЖУ на 100г: 320/12,6/22,9/16,9.

Мусс:
Желатиновая масса, сливки, шантипак, шоколад, молоко кокосовое, молоко, пюре вишня.

Начинка:

Вишня, желатин.

Корпус:
Молочный шоколад без сахара (мальтитол).

Нежнейший йогуртовый мусс с кремовой текстурой и сочной грушей внутри. Создан для тех, кто ценит вкус без компромиссов

80 грамм

КБЖУ на 100г: 282/6,7/16,2/13,5.

Мусс:
Йогурт, сироп тапинамбура, желатиновая масса, сливки растительные шантипак, ванилин.

Начинка:
Пюре груши кусочками, пектин, вода питьевая, сахарозаменитель (эритрит сукралоза), желатиновая масса, пектин NH.

Невесомый йогуртовый мусс с бархатистой текстурой, где сливочная нежность переплетается с теплым ароматом корицы и ванили.

80 грамм

КБЖУ на 100г: 292/7.1/18,4/14,1.

Мусс:
Йогурт, сироп тапинамбура, желатиновая масса, сливки растительные шантипак, ванилин, корица.

Начинка:
Пюре яблоко кусочками, пектин, вода питьевая, сахарозаменитель (эритрит сукралоза), желатиновая масса, пектин NH.

Легкий, как облако, мусс на кокосовом молоке с освежающей кислинкой малинового пюре и нотками благородного шоколада.

60 грамм.

КБЖУ на 100г: 300/3,5/16,3/27,5.

Мусс:
Желатиновая масса, сливки 33%, шантивпак, шоколад, молоко кокосовое, молоко 1,5%

Корпус:
Молочный шоколад без сахара (мальтитол)

Воплощение нежности и благородства в одном миниатюрном десерте. Аристократичная текстура, тающая во рту, раскрывается глубокими нотами какао, которые деликатно оттеняет изысканный миндальный шлейф.

130 грамм.

КБЖУ на 100г: 320/7,1/15,0/14,9.

Тело:
Сливки 33%, Молоко 1,5%, сироп миндаль, Сахарозаменитель (эритрит сукралоза), желатиновая масса, какао порошок

Украшение:
Масло кокосовое, кандурин

Песочная корзинка с начинкой из нежного крема
"пломбир" и яркого лимонного курда, украшенная воздушным белковым кремом.

90 грамм

Тарт:
Мука пшеничная, масло сливочное, желток яичный, сахаро-заменитель (эритрит, сукралоза), разрыхлитель, соль, ванилин.

Начинка, оформление:
Сметана, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, сахарозаменитель (эритрит, сукралоза), ванилин, сок лимона, сок апельсина, цедра лимона, молоко, крахмал кукурузный, белок яичный, сироп топинамбура, куркума, розмарин.

Кокосовый мусс с кислосладким
пюре маракуйи

КБЖУ на 100 г: 298/5,1/22/19,8

Мусс:
Сливки, шоколад белый без сахара (какао масло, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, мальтитол, инулин, сухое цельное молоко, лецитин, стевия, ванилин), молоко, молоко кокосовое, стружка кокосовая, шоколад молочный без сахара (какао масло, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, мальтитол,
инулин, сухое цельное молоко, лецитин, стевия, ванилин, желатин,
масло подсолнечное

Начинка:
Пюре маракуйи, пюре манго, крахмал кукурузный, сахароза-менитель (эритрит, сукралоза),
желатин.

Любимый поколениями десерт в новом исполнении. Теперь без сахара, лактозы и глютена.

КБЖУ на 100 г: 149/4,1/5,7/20,3

Оформление:
Кокосовое молоко, какао порошок, желатин, сахарозаменитель (эритрит, сукралоза),
крахмал кукурузный.

Суфле:
Сироп топинамбура, яичный белок, кокосовое молоко, агар, ванилин, сахарозаменитель (эритрит, сукралоза).